藏北牦牛奶生产检验标准 (T/HXCY 017-2020) 团体名称为北京华夏草业产业技术创新战略联盟
主要起草人:旦久罗布,次旦,干珠扎布,胡国铮,高清竹,参木友, 杨富裕,水宏伟,吴红宝,何世丞,鲍宇红,谢文栋,严俊,张海鹏
起草单位:那曲市草原站,中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所,西藏自治区农牧科学院草业科学研究所,中国农业大学
范围:本标准适用于以生乳为原料,经均质、杀菌(巴氏杀菌、灭菌)、冷却等工艺制成的巴 氏杀菌牦牛奶、灭菌牦牛奶。
内容简要 本标准规定了巴氏杀菌牦牛奶、灭菌牦牛奶的要求、测试评价、检验、包装、运输及贮存。