固态法凤香型白酒原酒 (T/CBJ 2105-2019) 团体名称为中国酒业协会
主要起草人:宋书玉、贾智勇、宋全厚、钟其顶、甘权、闫宗科、葛向阳
起草单位:中国酒业协会白酒标准化技术委员会、陕西西凤酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司
范围:本标准规定了固态法凤香型白酒原酒的要求、分析方法、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于固态法凤香型白酒原酒的生产、检验与销售。
内容简要 本标准规定了固态法凤香型白酒原酒的要求、分析方法、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于固态法凤香型白酒原酒的生产、检验与销售。