大方皱椒 采收等级规格 (T/DFZJ 005-2020) 团体名称为大方县皱椒产业协会
主要起草人：胡明文、潘国元、陈祖瑶、郭国雄、邢丹、朱文超、廖芳芳、白立伟、苏丹、张基贵、周云、郑美荣、彭刚、刘玄、明察、唐承顺、龙贵兴、毛国军、赵芳、朱海波、舒梅、王家海、黄佳熊、龙清云、彭忠勇、吴萍、沈涛、张正、石敏、王梅、牟琴。
起草单位：贵州省辣椒研究所、毕节市植保植检站、大方县农业农村局、大方县市场监督管理局、大方县皱椒产业协会、贵州省地理标志研究会。
内容简要 本标准规定了大方皱椒采收等级规格的术语和定义、采收及分级的要求。本标准适用于大方皱椒的鲜椒采收及分级。