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T/GZSX 064-2020 皂角米干燥加工技术规程

标准号
T/GZSX 064-2020
下载格式
PDF
发布日期
2020-07-08
实施日期
2020-07-15
标准类别
团体标准
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简介

皂角米干燥加工技术规程 (T/GZSX 064-2020) 团体名称为贵州省食品工业协会

主要起草人:廖冬云、周赟、刘朝辅、张真洋、尚杰、谢伟、雷永元。

起草单位:毕节市林业局、织金县林业局、织金皂福万家实业有限公司、贵州美滋堂食品销售有限公司、织金县皂角产业商会、六盘水盈润科技服务有限公司。

内容简要 7加工要求7.1原料验收对皂角进行验收,感官检查有无虫蛀、霉烂、变质。7.2蒸煮皂荚种子洗净后没入水煮沸后,静置4~6小时后清洗备用。7.3热烫取备用的皂荚种子放入沸水热烫8~…

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