T/YCLX 001-2020 运城面粉

运城面粉 (T/YCLX 001-2020) 团体名称为运城市粮食行业协会

主要起草人：段文华、李小祥、董莉、郭强强、张辰宇、冯静

起草单位：山西省标准化研究院、运城市质量技术检验测试所、运城市粮食行业协会

范围：本标准适用于冠名”运城面粉“的小麦粉

内容简要 本标准规定了运城面粉的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输。