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T/DAHEB 007-2020 活性蛋白牛乳(牛奶)

标准号
T/DAHEB 007-2020
下载格式
PDF
发布日期
2020-08-20
实施日期
2020-09-20
标准类别
团体标准
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简介

活性蛋白牛乳(牛奶) (T/DAHEB 007-2020) 团体名称为河北省奶业协会

主要起草人:朱宏、韩美娜、郭峰、康志远、王雅炜、陆淳、于文花、姚欢、卢晓莉、耿云惠、李飞、杨光、董立雅、崔芳、吉利利

起草单位:石家庄君乐宝乳业有限公司、河北冠卓检测科技股份有限公司、华测检测认证集团股份有限公司

范围:本标准规定了活性蛋白牛乳(牛奶)的定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、标识、包装、贮存和运输。

内容简要 4.1 原料要求生乳应符合GB19301的规定。4.2 感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项目 要求 检验方法色泽 呈乳白色或微黄色。 取适量试样置于50mL烧杯中,在自…

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