洞庭香米 (T/HNAGS 13-2020) 团体名称为湖南省粮食行业协会
主要起草人:倪小英、王达能、胡元斌、陈伟、许艳霞、黎望华、余杨、沈娜、桂茜、谷新、杨静、曾奎杰、黄力、黄卫、张晓燕、苏振华、唐刚、邓志坚
起草单位::湖南省环洞庭湖地区稻米产业联盟、湖南省粮食和物资储备局产业发展与科技处、湖南省粮食经济科技学会、金健米业股份有限公司。
范围:本文件适用于以湖南省环洞庭湖地区稻米产业联盟当季推荐的在湖南境内环洞庭湖区生产的稻谷为原料加工而成且标注“洞庭香米”标识的商品食用籼米。
内容简要 1、原料要求应为当季收获的湖南省环洞庭湖地区稻米产业联盟当季推荐的在湖南境内环洞庭湖区生产的稻谷,且符合GB/T17891的要求。原料加工前应储存在低温条件下。2、质量要求等级…