柑橘全果果浆 (T/HNSKJX 004-2020) 团体名称为湖南省食品科学技术学会
主要起草人: 单杨、李绮丽、付复华、张群、李高阳、苏东林、李绍振、徐胜、张菊华、尚雪波、潘兆平、朱玲风、陶湘林
起草单位:湖南省农业科学院、汇源饮料食品集团有限公司、农夫山泉股份有限公司、湖南奥斯利食品有限公司、湖南熙可食品有限公司
范围:本标准适用于以柑橘全果为原料加工而成的浆状制品。
内容简要 1要求1.1原料要求1.2感官要求1.3理化指标1.4污染物和农药残留限量1.5微生物限量1.6食品添加剂1.7净含量…