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T/GXAS 075-2020 鲜切胡萝卜加工技术规程

标准号
T/GXAS 075-2020
下载格式
PDF
发布日期
2020-09-11
实施日期
2020-09-17
标准类别
团体标准
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简介

鲜切胡萝卜加工技术规程 (T/GXAS 075-2020) 团体名称为广西标准化协会

主要起草人:李丽、李昌宝、孙健、唐杰、辛明、盛金凤、黄林华、谢宏昭、蓝冬丽、谭爱、刘祁云、孟晶晶、陆妃妃、谢荣耀、廖建杰。

起草单位:广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西兴桂质量标准化认证咨询服务事务所(有限合伙)、广西标准化协会。

范围:本标准规定了鲜切胡萝卜加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备要求、原辅料要求、加工工艺。本标准适用于鲜切胡萝卜的加工。

内容简要 本标准规定了鲜切胡萝卜加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备要求、原辅料要求、加工工艺。本标准适用于鲜切胡萝卜的加工。

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