冻干芒果片加工技术规程 (T/GXAS 082-2020) 团体名称为广西标准化协会
主要起草人:李丽、孙健、唐杰、李杰民、杨莹、蓝冬丽、石敏、黄林华、谢宏昭、李祥忠、莫耀林、韦立先、黄潇、石昕培。
起草单位:广西农业科学院农产品加工研究所、合浦果香园食品有限公司、广西协致标准化认证咨询服务有限责任公司、广西标准化协会、广西农业职业技术学院。
范围:本标准规定了冻干芒果片加工技术的生产加工过程卫生要求、设施设备要求、原辅料要求、加工工艺。本标准适用于冻干芒果片的加工。
内容简要 本标准规定了冻干芒果片加工技术的生产加工过程卫生要求、设施设备要求、原辅料要求、加工工艺。本标准适用于冻干芒果片的加工。