T/JHNX 006-2020 金湖冻藕片

金湖冻藕片 (T/JHNX 006-2020) 团体名称为金湖县农副产品营销协会

主要起草人：吴飞、绪广生、刘建、顾宏强、孙方圆、张燕

起草单位：金湖县农副产品营销协会

范围：本标准适用于生产地域范围为金湖县域全境的荷藕加工制成的藕片产品。

内容简要 本标准规定了金湖冻藕片的术语和定义、原料选择、加工环境、加工工艺、金属探测、贮藏、记录。