分子化保健酒 (T/GDFCA 051-2020) 团体名称为广东省食品流通协会
主要起草人:冯鹏、陈恒、周亚杰、钱一帆、沈建、吴小峰、朱宏、庞无瑕、文钰、廖建平、周宝诗、孙恬、彭荣生、张国鸿、李超宇、李兴宇、杨克炜、冯德悦。
起草单位: 南京中科药业有限公司、广州食协技术服务有限公司、中科健康产业集团股份有限公司、广东省好杰宏生物医药科技有限公司、中科健康产业集团江苏药业有限公司、吉林大学无机合成与制备化学国家重点实验室、天祥(广州)技术服务有限公司、珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司、广东省食品流通协会、天方健(中国)药业有限公司、上海天祥质量技术服务有限公司、广州中大餐饮管理有限公司、华润创业(深圳)有限公司、华润万家有限公司、广州生命码科技有限公司、意润健康产业(广州)有限公司、广州酒家集团股份有限公司。
内容简要 传统药酒是将各种药材放入酒中长时间浸泡饮用,经大量数据及实地调查研究发现主要存在以下问题:1.传统药酒大部分采用高度酒,现代人尤其是年轻人越来越青睐低度酒;2.许多中药材经过晾…