电子商务 农产品质量管理与控制 通用要求 (T/STSI 9-2020) 团体名称为中关村新兴科技服务业产业联盟
主要起草人:方敏、苏丹、林培珠、陈小红、闫肃、陈昌熙、吴鸿岩、郭维乐、李永钟、陈昌点
起草单位:方家铺子(莆田)绿色食品有限公司、天南地北电子商务有限公司、北京中科标准科技集团有限公司、泉州市柏年标准化技术服务院有限公司、泉州柏年中科科学技术研究院(有限合伙)、泉州市壹合食品研究院有限公司、晋江市食品行业协会、晋江力绿食品有限公司、苏迪(福建)生物科技有限公司、晋江鲜之惠食品有限公司、晋江市华丰食品有限公司
范围:本文件给出了电子商务活动中的农产品质量管理与控制流程,明确了质量管理与控制措施、预防与改进措施,规定了采购、初加工处理及包装、入库、仓储、交易、出库、物流配送及售后服务等各环节的具体要求。本文件适用于电子商务活动中农产品质量安全的全过程管理。
内容简要 第3章术语和定义为便于对标准的理解与执行,本章给出了食用农产品、相关方两个术语和定义。第4章通则本章提出农产品质量管理与控制的通则,主要包括质量管理与控制流程、质量管理与控制措…