初乳免疫球蛋白粉 (T/CPCS 003-2020) 团体名称为中国药文化研究会
主要起草人:段旭煌、郑新民、赵红宇、李学琳、李华龙、王秋荣、穆喜森、张全智、李西平、马洪、郭景龙、孔凡超、苏远美、卢桂海
起草单位:黑龙江康普生物有限公司、辽宁省大连嘉合营养食品有限公司、哈尔滨儒泰中医医院、黑龙江立高科技股份有限公司、哈尔滨普润油脂有限公司、成都雅莱生物科技有限公司、黑龙江福莱恩营养食品股份有限公司、大庆康泰华年生物科技有限公司、黑龙江鑫生泰营养健康咨询有限公司、新西兰生命阳光营养品集团有限公司、广州市乳白金贸易有限公司
范围:本标准规定了初乳免疫球蛋白粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存及保质期要求。本标准适用于以牛或羊等健康奶畜的初乳为原料,经离心脱脂、凝乳或不凝乳、离心分离(需要时)、杀菌或除菌、超滤浓缩、干燥、过筛、包装等工艺制成的初乳免疫球蛋白粉。
内容简要 3.1原辅料要求原辅料应符合相应的标准及有关规定。3.2感官要求感官要求应符合表1规定。表1感官要求项目 要求色泽 呈均匀一致的浅黄色或乳黄色滋味、气味 具有牛初乳特有的腥味和…