地理标志产品 江津乌皮樱桃 (T/SMXN 2-2020) 团体名称为重庆市江津区石蟆新型农业经营主体联合会
主要起草人：龚尤惠、王晓静、白富荣、刘刚银、钟渝
起草单位：重庆市江津区珞璜镇农业服务中心
范围：本标准规定了江津乌皮樱桃的术语和定义、产地范围、要求、检验方法、检验规则以及标签标识、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“江津乌皮樱桃”对应的产品。
内容简要 一、感官特性1、色泽：初熟时果皮鲜红色、充分成熟时果皮紫红乌亮2、味道：细嫩，爽口化渣，味甘甜3、果形：乳头形，颗粒大4、果肉：果皮厚，内呈淡黄色二、理化指标1、铁：≥61mg…