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T/CFAA 0004-2021 辣椒红原料 辣椒颗粒

标准号
T/CFAA 0004-2021
下载格式
PDF
发布日期
2021-01-20
实施日期
2021-01-20
标准类别
团体标准
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简介

辣椒红原料 辣椒颗粒 (T/CFAA 0004-2021) 团体名称为中国食品添加剂和配料协会

主要起草人:程远欣、杜鉴、曹梦思、张慧、焦利卫、王岩松、刘捷、刘亚玲、齐原、刘明。

起草单位:晨光生物科技集团股份有限公司、青岛大学、中国食品工业发酵研究院有限公司。

内容简要 本文件规定了食品添加剂辣椒红原料辣椒颗粒的技术要求、原料要求、试验方法、检验规则。本文件适用于以辣椒粉直接造粒或经籽皮分离的辣椒果皮经干燥、粉碎、造粒等工序制成的辣椒红原料辣椒…

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