丹阳肉燕 (T/DYXC 0001-2021) 团体名称为连江县丹阳风味小吃行业协会
主要起草人:邹立新、梁静、孙守明、程晓明、黄祖荣、陈思恋、黄玉基、官耀荣、蔡建发
起草单位:福建省德一品食品有限公司、连江县丹阳镇孙守明餐饮店、连江县丹阳镇祖荣肉燕店、连江县丹阳镇玉基小吃店、连江县丹阳镇美味达餐饮店、福建省标准化研究院、福建省标院信息技术有限公司
内容简要 第1章范围本文件规定了丹阳肉燕的原料要求、加工工艺、产品质量要求、检验规则、产品的标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于丹阳肉燕产品。第3章术语和定义为便于对标准的理解与执…