保健食品中蚁酸的测定 气相色谱法 (T/SXITS 0004-2021) 团体名称为山西省检验检测学会
主要起草人:申国华、李忠华、赵瑛瑛、梁卜文、董培智、杨国伟、杨建延、张潞、刘艳荣、曹兰丹、张洪亮、燕宁、孔淑萍、杨调红
起草单位:山西省食品药品检验所,太原市食品药品检验所,大同市食品药品检验检测中心 ,山西健硕食品药品研究院有限公司,山西安弘检测技术有限公司,山西国药标准技术有限公司,山西昇力元生物科技有限公司
内容简要 本标准规定了保健食品中蚁酸含量测定的原理、仪器与设备、分析步骤的要求。试样中蚁酸(甲酸)与异丙醇在以浓硫酸为催化剂,加热的条件下生成甲酸异丙酯。顶空进样,气相色谱仪检测,外标法…