T/SSFS 0002-2021 乳及乳制品中免疫球蛋白IgG的测定（高效液相色谱法)

乳及乳制品中免疫球蛋白IgG的测定（高效液相色谱法) (T/SSFS 0002-2021) 团体名称为上海市食品学会

主要起草人：董立雅、刘振民、张锋华、苏永红、张勇、王惠玉、茹晓、范维、崔芳、任艳、曹小红、朱旭东、侯玉、程子健、任璐、于鹏

起草单位：光明乳业股份有限公司、华测检测认证集团北京有限公司、纳谱分析技术（苏州）有限公司、山东悟空仪器有限公司

内容简要 本文件规定乳及乳制品中免疫球蛋白IgG的高效液相色谱测定方法。本文件适用于乳及乳粉中免疫球蛋白IgG的测定。