T/ZNZ 059-2021 吴均汤包制作规范

吴均汤包制作规范 (T/ZNZ 059-2021) 团体名称为浙江省农产品质量安全学会

主要起草人：吴力、吴卫成、裘彦斌、张治国、夏其乐、曹方、谢国华。

起草单位：浙江省农业农村大数据发展中心，浙江省农业科学院，安吉县农业农村局，安吉县旅游协会。

内容简要 本文件规定了吴均汤包的术语和定义、技术要求、制作工艺。本文件适用于吴均汤包的制作。