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T/JLWK 11-2021 无抗羊肉

标准号
T/JLWK 11-2021
下载格式
PDF
发布日期
2021-04-22
实施日期
2021-05-01
标准类别
团体标准
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简介

无抗羊肉 (T/JLWK 11-2021) 团体名称为吉林省无抗养殖技术协会

主要起草人:杜运升、姜怀志、孙俪敏、周明明

起草单位:吉林省无抗养殖技术协会、吉林省标准化协会

范围:本文件规定了无抗羊肉的技术要求、试验方法、检验规则及标志、贮存和运输。本文件适用于无抗肉羊经检验检疫、屠宰加工而成的鲜(冻)羊肉。

内容简要 无抗羊肉技术要求及规定…

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