无抗肉鸡屠宰加工技术规程 (T/JLWK 13-2021) 团体名称为吉林省无抗养殖技术协会
主要起草人:杜运升、王健、王一鸣、周明明。
起草单位:吉林省无抗养殖技术协会、吉林省标准化协会
范围:本文件规定了无抗肉鸡屠宰场要求、屠宰加工操作程序以及人员要求,记录和文件管理、产品召回和追溯管理。本文件适用于无抗肉鸡屠宰加工过程。
内容简要 无抗肉鸡屠宰加工技术要求及规定…
无抗肉鸡屠宰加工技术规程 (T/JLWK 13-2021) 团体名称为吉林省无抗养殖技术协会
主要起草人:杜运升、王健、王一鸣、周明明。
起草单位:吉林省无抗养殖技术协会、吉林省标准化协会
范围:本文件规定了无抗肉鸡屠宰场要求、屠宰加工操作程序以及人员要求,记录和文件管理、产品召回和追溯管理。本文件适用于无抗肉鸡屠宰加工过程。
内容简要 无抗肉鸡屠宰加工技术要求及规定…
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