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T/JLWK 28-2021 无抗兔屠宰加工技术规程

标准号
T/JLWK 28-2021
下载格式
PDF
发布日期
2021-04-22
实施日期
2021-05-01
标准类别
团体标准
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简介

无抗兔屠宰加工技术规程 (T/JLWK 28-2021) 团体名称为吉林省无抗养殖技术协会

主要起草人:杜运升、王春芳、张琳琳

起草单位:吉林省无抗养殖技术协会、吉林省标准化协会

范围:本文件规定了无抗兔屠宰场要求、屠宰加工操作程序以及人员要求、记录和文件管理、产品召回和追溯管理。本文件适用于无抗兔屠宰加工过程。

内容简要 无抗兔屠宰加工技术要求及规定…

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