“文品出山”草果加工标准 (T/WSZPJ 0802-2019) 团体名称为文山州农特产品品牌建设与发展协会
主要起草人:陈代富、程滟茹、李俊秋、李娟、刘贵仁、罗龙、祁振兴、石泰彪、王永洪、杨晓华、詹平
起草单位:马关县草果研究所、北京易同云网科技有限公司、麻栗坡县林沃草果种植专业合作社、马关县三棵树草果种植专业合作社、马关云盛生态草果厂、文山州商务局、文山州农业农村局、文山州质量监督管理局、文山州农业科学院
范围:本标准适用于以文山鲜草果为原料,经筛选、干燥、包装制成的草果。本标准适用于取得“文品出山”区域公共品牌授权的优质企业,先行开展团体标准试点工作,以带动文山州草果产业相关企业规范生产。
内容简要 本标准规定了文山草果的产品分级、技术要求、等级、检验规则、标志、包装、运输和贮存。