达西玛格生产工艺规范 (T/SQL 008-2021) 团体名称为乌审旗萨其丽民族传统食品协会
主要起草人：苏都毕力格、孟克达来、傲特更脑日布、阿拉腾乌都、乌云仓、双赫日、小巴图其劳、花尔、满都拉、龚志忠、王洋、毛强、史明、朝克其。
起草单位：乌审旗萨其丽民族传统食品协会
范围：本文件规定了传统奶制品达希玛格的术语和定义、基本要求、生产工艺管理、包装和贮存、运输。本文件适用于乌审旗萨其丽民族传统食品协会内采用传统工艺生产的达希玛格。
内容简要 《达西玛格》生产工艺规范的制定主要内容基于GB4806.1、GB19301、DBS15/008、DB15/T1983的技术指标及检验方法，并结合达西玛格的生产工艺特点，作为本生…