刺梨冻干粉 (T/GZCX 008-2021) 团体名称为贵州省刺梨行业协会
主要起草人:俞露、谭书明、马礼平、丁筑红、胡萍、任廷远、朱波
起草单位:贵州省刺梨产业研究院、贵州初好农业开发有限公司、贵州宏财投资集团
范围:本标准规定了刺梨系列产品刺梨冻干粉的产品分类、要求(检验方法)、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于以新鲜刺梨果实为原料,经真空冷冻干燥制成的刺梨系列产品刺梨粉。
内容简要 4.1 原辅料要求4.1.1刺梨果实采用新鲜、成熟、无病虫害及霉烂的刺梨(RosaroxburrghiiTratt)4.2感官要求应符合表1规定。表1感官要求项目 要求 检验方…