阿克苏馕卫生安全规范 (T/ANIA 004-2021) 团体名称为阿克苏地区馕产业协会
主要起草人:王宝山、张燕、蒋涛、王永健、阿曼古丽艾山、熊英、罗川、卡吾沙阿依艾力、李杰、周菲、熊迎春、谭慧林
起草单位:阿克苏地区市场监督管理局、新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院、新疆维吾尔自治区标准化研究院、阿克苏地区产品质量检验所、阿克苏地区食品安全检测中心、阿克苏地区馕产业协会
内容简要 阿克苏馕团体标准编制说明一、制定标准的任务来源及工作机构组成馕作为一种具有独特地域民族风味的食品,深受疆内外各族群众的喜爱,畅销全国。近年来,地区把发展馕产业作为脱贫攻坚的抓手…