T/FSAS 31-2021 佛山市餐饮服务食品安全规范提升区建设及考核评价规范

佛山市餐饮服务食品安全规范提升区建设及考核评价规范 (T/FSAS 31-2021) 团体名称为佛山市标准化协会

主要起草人：吴婉珊、高骏伟、高良、易礼康、梁欣欣、罗务锴、李亚育、何志伟

起草单位：佛山市标准化协会、佛山市质量和标准化研究院、佛山市品牌发展研究院、佛山 市消费者委员会

范围：适用于佛山市辖区范围内餐饮服务食品安全规范提升区建设及考评工作。

内容简要 本文件规定了佛山市放心餐饮示范街（以下简称示范街）建设及考评的术语与定义、建设目标、建设要求、考评程序和动态管理。