家庭式白茶储存技术规程 (T/CSTEA 00028-2021) 团体名称为海峡两岸茶业交流协会
主要起草人:庄长强、商虎、张秀钗、孙威江、陈家雅、邵克平、余步贵、林先滨、叶素娟、杨丰、李泉弟、林有希、王传意、陈颖、蔡良绥、耿宗钦、彭洁玲。
起草单位:六妙白茶股份有限公司、福建农林大学、福建品品香茶业有限公司、福建政和瑞茗茶叶有限公司、福建鼎存茶业有限公司、南平市建阳区叶施甘霖茶业有限公司、福建省隆合茶业有限公司、南平市建阳区漳墩老区畲乡生态农业专业合作社、福建省天湖茶业有限公司、福建鼎白茶业有限公司、福建省大沁茶业有限公司、福建省裕荣香茶业有限公司、福鼎市八闽茶夫茶业有限公司、福建省别茶人茶业有限公司。
内容简要 本文件规定了家庭式白茶产品储存的要求、保质措施和日常管理。本文件适用于家庭式白茶储存。