T/MQFG 001-2021 闽清粉干生产加工技术规范

闽清粉干生产加工技术规范 (T/MQFG 001-2021) 团体名称为闽清县粉干协会

主要起草人：陈观浩、刘小燕、黄辉枝、林家定

起草单位：闽清县粉干协会

范围：本标准规定了闽清粉干的原料要求、加工工艺流程及加工要点。本标准适用于闽清粉干的生产加工。

内容简要 本标准规定了闽清粉干的原料要求、加工工艺流程及加工要点。本标准适用于闽清粉干的生产加工。