T/SDSFX 0004-2021 齐鲁名吃评价规范

齐鲁名吃评价规范 (T/SDSFX 0004-2021) 团体名称为山东省饭店协会

主要起草人：张春良、任兴本、赵孝国、黑伟钰、王新、杜海威、陈秋

起草单位：山东省饭店协会、山东蓝海集团股份有限公司、山东舜和酒店集团有限公司、山东凯瑞商业集团有 限责任公司、济南舜耕山庄酒店管理有限公司

内容简要 本文件规定了齐鲁名吃的术语和定义、要求、评价及监督管理等内容。