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T/CCOA 41-2021 大米适度加工技术规范

标准号
T/CCOA 41-2021
下载格式
PDF
发布日期
2021-05-17
实施日期
2021-08-01
标准类别
团体标准
免费下载
简介

大米适度加工技术规范 (T/CCOA 41-2021) 团体名称为中国粮油学会

主要起草人:谢天、任晨刚、安红周、张朝富、华钦、常宏、林乾、亓盛敏、任海斌、黄金。

起草单位:中粮营养健康研究院有限公司、河南工业大学、国粮武汉科学研究设计院有限公 司、无锡中粮工程科技有限公司、合肥美亚光电技术股份有限公司、广州岭南穗粮谷物股份有限公司。

内容简要 本文件规定了大米适度加工技术的术语和定义、生产技术要求、包装、贮存和运输等。本文件适用于以籼稻及粳稻稻谷、糙米或半成品大米为原料生产成品大米的加工,不适用于糯米及其他特殊品种大…

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