普洱茶品鉴审评技术规程 (T/CTSS 29-2021) 团体名称为中国茶叶学会
主要起草人:周云川、刘栩、常静、罗正刚、邵宛芳。
起草单位:云南七子投资集团有限公司、中国农业科学院茶叶研究所、国家普洱茶产品质量监督检验中心、云南农业大学。
范围:本文件规定了普洱茶品鉴审评的术语和定义、审评条件、审评内容、审评方法及品质评定。本文件适用于云南大叶种晒青茶、普洱茶(熟茶)散茶、普洱茶(生茶、熟茶)紧压茶的品鉴审评。
内容简要 1范围2规范性引用文件3术语和定义4审评条件 5审评内容6审评方法7品质评定…