茶制品 速溶茶 (T/FJSP 0013-2021) 团体名称为福建省食品工业协会
主要起草人:翁淑燚、饶建平、郭洪涛、王朝武、林莲英、裴少芬、王淑凤、胡银凤、曾绍校、林玉明、林辉、檀巧斌
起草单位:大闽食品(漳州)有限公司、福建仙洋洋生物科技有限公司、南京融点食品科技有限公司、吉克检测技术(福建)有限公司、福建农林大学食品科学学院
范围:本文件规定了速溶茶的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于速溶茶的生产、检验和销售
内容简要 《茶制品速溶茶》团体标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草,主要内容基于相关的食品安全国家标准制定主要技术指标以及检验…