刺梨汁中总黄酮含量的测定 (T/GZSX 081-2021) 团体名称为贵州省食品工业协会
主要起草人:卿云光、刘易伟、耿宁、许倩、黎进堂、欧国腾、费建军、王仲一、刘宗梅、陈晓、李晨昕、黄媛、杨舒清、李伟、文奇菊、汪裕强、李子兵、李其鸿、赵兴波、杨敏、彭玉英、刘亮、唐昊、蒋顺蓉。
起草单位:黔南布依族苗族自治州检验检测院、黔南州林业局、贵州恒力源天然生物科技有限公司、贵州奇昂生物科技有限公司、贵州黔味飘农业发展有限公司、贵州多醇科技实业公司、贵阳黔宝食品有限公司。
范围:本文件规定了刺梨汁中总黄酮含量(以芦丁计)测定的紫外分光光度法。本文件适用于刺梨原汁、浓缩汁中总黄酮含量的测定。本文件总黄酮的检出限:0.63 mg/100g;定量限:7.0 mg/100 g。
内容简要 3原理黄酮类化合物由于自身结构特征,可在?360nm?波长附近产生最大吸收,在一定浓度范围内,其浓度与吸光度符合朗伯比尔定律。与芦丁标准品比较,进行待测物中总黄酮的定量测定。4…