黑龙江省优质农产品 五常长稻花香大米 (T/HHACA 018-2021) 团体名称为黑龙江省优质农产品流通协会
主要起草人：本标准主要起草人：张久义、付慧子、谢志明、历建武、雷秋忠、明月、黄健、龙志和、滕娇雪、赵多佳、刘佳奇、高向阳、张荣健、张丽华。
起草单位：本标准起草单位：黑龙江省优质农产品流通协会。 本标准参编单位：黑龙江省华测检测技术有限公司、哈尔滨臻美农供应链管理有限公司、黑龙江东塬丰优质农产品科技有限公司。
范围：范围本标准规定了五常稻花香大米的术语和定义、地理区域、质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输。本标准适用于五常五优稻4号稻谷为原料加工的食用商品大米的生产、加工、储存与销售大米系列规格产品。本文件不适用于加入添加剂的大米。
内容简要 6.3质量指标质量指标应符合表1规定。指标类型 质量指标 等级 优等 一等定级指标 加工精度 背沟无糠皮，米胚和粒面皮层去净的占比90%以上 碎米 总量%≤ 8 10 其中…