葡萄酒中羟基肉桂酸类物质含量的测定 高效液相色谱法 (T/NAIA 084-2021) 团体名称为宁夏化学分析测试协会
主要起草人:葛谦、吴燕、李彩虹、王劲松、马婷婷、张锋锋、牛艳、孙翔宇、苏龙、赵丹青、张伟、赵子丹、张艳、王晓菁、张小飞。
起草单位:宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏农林科学院、西北农林科技大学、宁夏化学分析测试协会。
内容简要 本文件规定了葡萄酒中羟基肉桂酸类物质含量的高效液相色谱测定方法。本文件适用于葡萄酒中羟基肉桂酸类物质:香豆酸、反式-单阿魏酰酒石酸酯、咖啡酸、对香豆酸、4-羟基肉桂酸、阿魏酸、…