T/CMATB 1003-2021 富硒猪肉

富硒猪肉 (T/CMATB 1003-2021) 团体名称为中国肉类协会

主要起草人：权群学、张军民、唐德剑、赵青余、张军、贺博、夏曾润、向极钎、李珺、陈少谋、汤超华、祁蒙

起草单位：陕西省安康市富硒产品研发中心、陕西阳晨牧业股份有限公司、陕西国硒谷富硒产品研发中心有限公司、安康学院、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、湖北省富硒产业技术研究院

内容简要 本文件规定了富硒猪肉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输要求。