“文品出山”电商产品米线生产加工标准 (T/WSZPJ 0901-2019) 团体名称为文山州农特产品品牌建设与发展协会
主要起草人:(按姓氏首字母排序)程滟茹、冯光琼、黄星宇、李福华、李娟、刘贵仁、刘战、罗龙、罗贤政、祁振兴、尚高艳、石泰彪、王卫国、姚本菊、杨晓华、郑健、詹平、邹松
起草单位:砚山县小石桥王国米线厂、文山市柏乔米线加工店、文山市万星米线加工厂、黑龙江省龙粮农业科技开发有限责任公司、中泓华礼(深圳)文化科技传播有限公司、文山市光琼米线厂、文山市益达米线加工厂、文山市邹松米线加工店、文山州商务局、文山州农业农村局、文山州质量监督管理局
范围:本标准适用于取得“文品出山”区域公共品牌授权的优质企业,先行开展团体标准试点工作,以带动文山州米线产业相关企业规范生产。
内容简要 本标准规定了米线的产品生产、加工作业要求、采收、包装、运输和贮存。本标准适用于文山米线。