T/LYFIA 027-2021 沂蒙山金银花红茶加工技术规程

沂蒙山金银花红茶加工技术规程 (T/LYFIA 027-2021) 团体名称为临沂市食品工业协会

主要起草人：巩大勇、王剑锋、冯太君、庄会增、陈翠霞、窦玉见、彭金海、李赟、巩振峰、杨福珍、王子超、丁锴、孙子砚、张呈国

起草单位：临沂市食品工业协会、平邑县鲁蒙茶业专业合作社、费县春曦茶业有限公司、临沂市农业科学院、临沂市检验检测中心、临沂市食品工业协会茶产业专业委员会、山东中捷检验检测中心

内容简要 本文件规定了沂蒙山金银花红茶的术语和定义、原料要求、工艺流程、加工技术要求、质量控制。