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T/HNSKJX 009-2021 猕猴桃果脯加工技术规程

标准号
T/HNSKJX 009-2021
下载格式
PDF
发布日期
2021-11-24
实施日期
2021-12-01
标准类别
团体标准
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简介

猕猴桃果脯加工技术规程 (T/HNSKJX 009-2021) 团体名称为湖南省食品科学技术学会

主要起草人:张群、单杨、李绮丽、刘伟、付复华、李高阳、李涛、杨双英、李凡强、朱安乐、罗赛男、张文、杨玉、卜范文、覃正玉、李德金、胡成、张琼、王春发、罗彬彬、欧阳国春、胡其军、李绍华、周俊

起草单位:湖南省农业科学院、湖南省农产品加工研究所、永顺湘金果果猕猴桃合作社、湖南省周生堂生物科技有限公司、张家界绿源红心猕猴桃专业合作社、张家界永定区农业农村局、湖南省园艺研究所、邵阳市农业科学研究院、衡阳市农业科学研究所、常德市农林科学研究院、永州市农业科学研究所、岳阳峰岭菁华农业科技股份有限公司、株洲市农业科学研究所

内容简要 本标准规定了猕猴桃果脯的术语和定义、要求、加工工艺、操作要点、标志、标签、运输和储存。

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