羊楼洞翠毫茶 (T/CTMA 039-2021) 团体名称为中国茶叶流通协会
主要起草人:雷该翔、陈勋、吴金华、孙永平、张瑜、陈军海、张咸、杨光明、龚兰、沈小英、张朵、王诗丽、熊纹
起草单位:赤壁青砖茶研究院、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、华中农业大学、赤壁市农业农村局、中国茶叶流通协会、湖北省赵李桥茶厂有限公司、赤壁市赵李桥塔峰茶业有限公司、赤壁市洞口茶叶种植专业合作社、赤壁市清茗茶业有限公司
范围:本文件规定了羊楼洞翠毫茶的术语和定义、产品分级与实物标准样、品质要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本文件适用于赤壁市行政区域内生产的羊楼洞翠毫茶。
内容简要 3.1 羊楼洞翠毫茶以赤壁市行政区域内茶树鲜叶为原料,经摊放、杀青、揉捻、理条整形、干燥、提香等工艺加工而成的具有特定品质特征的绿茶。4 产品分级与实物标准样4.1 产品分级羊…