红提葡萄质量等级 (T/BCNJX 2406-2021) 团体名称为宾川县农技协联合会
主要起草人:于丽娟、王兆军、铁余斌、李雪瑞、李宏、王家祥、周振华、李泽民、徐爱敏、张顺芬、杨丽仙。
起草单位:云南省农业科学院农产品加工研究所、宾川县农业农村局、宾川县农技协联合、宾川县宏源合作社。
范围:本标准规定了红提葡萄的术语和定义、质量要求、抽样、检测方法、判定规则、包装、贮运技术内容。本标准适用于新鲜红提葡萄的生产。
内容简要 以红提葡萄的果穗大小、果粉多少、果皮色泽等判定红提葡萄果实的质量指标;以红提葡萄的果穗重、单粒重、可溶性固形物等判定红提葡萄的品质和质量等级。