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T/NDJCCX 003-2021 天山红 工夫红茶

标准号
T/NDJCCX 003-2021
下载格式
PDF
发布日期
2021-12-15
实施日期
2022-01-15
标准类别
团体标准
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简介

天山红 工夫红茶 (T/NDJCCX 003-2021) 团体名称为宁德市蕉城区茶业协会

主要起草人:郑康麟、吴洪新、陈言概

起草单位:宁德市蕉城区茶产业发展中心、宁德市蕉城区茶业协会、福建省宁德市茶叶公司

内容简要 天山红工夫红茶Tianshangongfublacktea在福建省宁德市蕉城区行政区域范围内,以适制工夫红茶的高香型优良茶树品种和天山菜茶的芽叶为原料,经萎凋-揉捻-发酵-烘干…

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