竹质刀叉勺 (T/ZZB 2551-2021) 团体名称为浙江省质量协会
主要起草人：本文件主要起草人：张文福、张建、梁峰晖、王洪艳、袁少飞、徐漫平、张健、吕衡、陈洁、袁超哲、聂建姻、李琴、丁旭卫、郑承烈、周兆成、王飞燕、周松珍、林观武。
起草单位：本文件由浙江省林业科学研究院牵头组织制定。本文件主要起草单位：浙江峰晖竹木制品有限公司。本文件参与起草单位（排名不分先后） ：浙江双枪竹木有限公司、浙江味老大工贸有限公司、浙江九川竹木股份有限公司、安吉县竹产业协会、安吉县竹产业发展中心、安吉县质量技术监督检测中心、浙江利众竹木有限公司。
内容简要 本文件规定了竹质刀叉勺的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存以及质量承诺。本文件适用于以竹材为原材料，加工而成的刀、叉、勺。