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T/GXAS 256-2021 全州干制米粉

标准号
T/GXAS 256-2021
下载格式
PDF
发布日期
2021-12-24
实施日期
2021-12-30
标准类别
团体标准
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简介

全州干制米粉 (T/GXAS 256-2021) 团体名称为广西标准化协会

主要起草人:官民、覃洪春、唐新忠、蒋新华、蒋晓龙、王绍龙、宾文爱、韦玮、汪丽、 王山峰。

起草单位:桂林市食品药品审评查验中心、全州县食品药品检验检测中心、桂林市产品质量检验所、桂林全州米兰香食品有限公司、桂林百里香食品有限公司。

范围:本文件界定了全州干制米粉涉及的术语和定义,给出了产品分类,规定了全州干制米粉的原辅料、感官、理化指标、食品安全指标、食品添加剂等技术要求,描述了相应的检验方法和检验规则,规定了标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等方面的内容。 本文件适用于全州行政区域内生产企业生产的干制米粉。

内容简要 本文件界定了全州干制米粉涉及的术语和定义,给出了产品分类,规定了全州干制米粉的原辅料、感官、理化指标、食品安全指标、食品添加剂等技术要求,描述了相应的检验方法和检验规则,规定了…

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