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T/GXAS 304-2022 金桔果脯加工技术规程

标准号
T/GXAS 304-2022
下载格式
PDF
发布日期
2022-05-05
实施日期
2022-05-11
标准类别
团体标准
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简介

金桔果脯加工技术规程 (T/GXAS 304-2022) 团体名称为广西标准化协会

主要起草人:苏艳兰、黄燕婷、李建强、任二芳、罗朝丹、罗小杰、程三红、刘功德、黎新荣、冯春梅、艾静汶、刘帅民、谭和、刘筱瑾。

起草单位:广西壮族自治区亚热带作物研究所、广西顶呱呱食品有限公司、广西南宁人人想食品有限公司。

范围:本文件界定了金桔果脯加工技术涉及的术语和定义、规定了原辅料要求、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、加工工艺及工艺要求。本文件适用于广西行政区域内金桔果脯的加工。

内容简要 本文件界定了金桔果脯加工技术涉及的术语和定义、规定了原辅料要求、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、加工工艺及工艺要求。本文件适用于广西行政区域内金桔果脯的加工。

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