SB/T 10228-1994 淀粉通用技术条件

淀粉通用技术条件 (SB/T 10228-1994) 主管部门为商业部。

起草单位：上海市蔬菜公司、上海淀粉研究所

起草人：陈惠英、黄少来等

本标准适用于以谷类、薯类、豆类及各种植物为原料，不经过化学方法处理而生产的原淀粉;以及经过某种方法处理，改变其原来的物理或化学特性的变性淀粉。