糕点用小麦粉 (SB/T 10143-1993) 主管部门为商业部。
起草单位：无锡轻工业学院
起草人：林仁
本标准适用于以软质小麦为原料制成的供制作酥类糕点用的小麦粉。
SB/T 10143-1993 糕点用小麦粉
标准号
SB/T 10143-1993
下载格式
PDF
发布日期
1993-03-23
实施日期
1993-10-01
标准类别
行业标准
糕点用小麦粉 (SB/T 10143-1993) 主管部门为商业部。
起草单位：无锡轻工业学院
起草人：林仁
本标准适用于以软质小麦为原料制成的供制作酥类糕点用的小麦粉。
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