糖醋渍菜 (SB/T 10219-1994) 主管部门为国内贸易部。
起草单位:中国酿造学会蔬菜加工学组
起草人:章善生、佘庆颐等
本标准适用于蔬菜咸坯脱盐、脱水后,经糖渍、醋渍或糖醋渍而成的蔬菜制品。
糖醋渍菜 (SB/T 10219-1994) 主管部门为国内贸易部。
起草单位:中国酿造学会蔬菜加工学组
起草人:章善生、佘庆颐等
本标准适用于蔬菜咸坯脱盐、脱水后,经糖渍、醋渍或糖醋渍而成的蔬菜制品。
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